persiankhabar.ir

آشپزی
طرز تهیه بامیه سوخاری با سس مخصوص

طرز تهیه بامیه سوخاری با سس مخصوص

بامیه سوخاری برای دورچین غذا یک گزینه مناسب است. در واقع سوخاری کردن بامیه یکی از گزینه‌های متفاوت طبخ بامیه است. بامیه سوخاری در دسته فست فود‌های بدون گوشت قرار می‌گیرند که روش پخت آسانی دارد و به سادگی طبخ می‌شود.
جمعه ۲۳ شهريور ۱۴۰۳
طرز تهیه پلو بندری در کمتر از یک ساعت

طرز تهیه پلو بندری در کمتر از یک ساعت

پلو بندری یکی از خوشمزه‌ترین انواع پلو مخلوط جنوبی است که اصالت آن به استان‌های خوزستان و هرمزگان برمی‌گردد. جنوبی‌ها این قاطی پلوی تند و تیز و فوری را به عنوان یک غذا با تن ماهی معمولا با تن ماهی درست می‌کنند.
جمعه ۲۳ شهريور ۱۴۰۳
طرز تهیه شوید پلو با میگو به روش بوشهری

طرز تهیه شوید پلو با میگو به روش بوشهری

شوید پلو با میگو یکی از خوشمزه‌ترین قاطی پلو‌های جنوبی است که با شوید تازه یا خشک و با میگو تازه و خشک می‌توان آن را تهیه کرد. میگو پلو با سبزی همچنین یک غذای مجلسی برای مهمانی‌ها محسوب می‌شود که طعم بسیار لذیذ و ارزش غذایی بالایی دارد.
پنجشنبه ۲۲ شهريور ۱۴۰۳
طرز تهیه بادمجان پلو به روش قزوینی

طرز تهیه بادمجان پلو به روش قزوینی

بادمجان پلو یکی از انواع پلو مخلوط سنتی ایرانی است که در شهر‌های مختلف ایران مثل قزوین و شیراز به شیوه‌های متنوع طبخ می‌شود.
پنجشنبه ۲۲ شهريور ۱۴۰۳
بیج بیج با گوشت چرخ کرده به روش گیلانی ها

بیج بیج با گوشت چرخ کرده به روش گیلانی ها

بیج بیج یک غذای محلی استان‌های شمالی ایرانی است که پخت آن برای غذای شام و ناهار بیشتر در استان‌های گیلان و مازندران و استان زنجان از دوره قاجار رایج است. این غذای فوری و سه سوته که برای غذای کارمندی و غذای دانشجویی نیز یک گزینه مناسب است با نام واویشکا نیز شناخته می‌شود.
پنجشنبه ۲۲ شهريور ۱۴۰۳
روش تهیه سالاد سزار به همراه سس مخصوص

روش تهیه سالاد سزار به همراه سس مخصوص

سالاد سزار از سالاد های بسیار معروف و پرطرفدار ایتالیایی هست که طعم خاص و عالی داره. این سالاد رو میشه به عنوان یک وعده سبک و عالی و کم کالری استفاده کرد.
چهارشنبه ۳۱ مرداد ۱۴۰۳
۱۵ ضرر رژیم فستینگ که ممکن است ندانید

۱۵ ضرر رژیم فستینگ که ممکن است ندانید

یک متخصص تغذیه می‌گوید: رژیم غذایی باید بر اساس سن، جنسیت، موقعیت شغلی، میزان فعالیت بدنی و موقعیت جغرافیایی و محل زندگی افراد تعیین شود و این طور نیست که یک مدل رژیم برای همه افراد مناسب باشد.
دوشنبه ۲۹ مرداد ۱۴۰۳
روش تهیه ترشک ۷ میوه

روش تهیه ترشک ۷ میوه

تابستان فصل انواع میوه‌های ترش و شیرین است و خیلی وقت‌ها از میوه‌هایی که در یخچال مانده و نزدیک است خراب شوند، می‌شود تنقلاتی خوشمزه تهیه و تا مدت‌ها نگهداری کرد.
شنبه ۲۷ مرداد ۱۴۰۳
روش تهیه کشک بادمجان که مانند آن را تا به حال نخورده اید

روش تهیه کشک بادمجان که مانند آن را تا به حال نخورده اید

طرز تهیه کشک بادمجان خانگی با پخت و نکات بی نظیر شمالی ها را در این مطلب بخوانید.
چهارشنبه ۲۴ مرداد ۱۴۰۳
چطور بستنی لواشکی درست کنیم؟

چطور بستنی لواشکی درست کنیم؟

هم لواشک خوراکی محبوب تابستان‌هاست، هم بستنی. حالا تصور کنید بستنی لواشکی در این روز‌های گرم چقدر می‌تواند پرطرفدار باشد. خیلی ساده می‌توانید در خانه بستنی لواشکی درست کنید.
شنبه ۲۰ مرداد ۱۴۰۳
طرز تهیه شامی کباب فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه شامی کباب فوق العاده خوشمزه

شامی کباب یک غذای خوش‌خوراک و بسیار ترد است که در کمتر از یک ساعت می توان آن را آماده و برای یک وعده غذایی صرف کرد.
يکشنبه ۱۴ مرداد ۱۴۰۳
طرز تهیه مربای آلبالو در خانه به سبک سنتی

طرز تهیه مربای آلبالو در خانه به سبک سنتی

مربای آلبالو یکی از محبوب‌ترین انواع مرباهای مجلسی تابستانی برای بهره بردن از خواص آلبالو تازه است که اتفاقا در تمام روزهای سال در وعده صبحانه و در برخی شهرها با برخی غذاها مصرف می‌شود.
دوشنبه ۰۸ مرداد ۱۴۰۳