هم‌افزایی مدیران ارشد صنایع شیر ایران برای تولید D۹۰ به میزبانی پگاه گلستان
هم‌افزایی مدیران ارشد صنایع شیر ایران برای تولید D۹۰ به میزبانی پگاه گلستان
چهارمین نشست کار گروه راهبردی پودر آب‌ پنیر دمینرال ۹۰ درصد (D90) با هدف ارزیابی زیرساخت‌های فرآوری، یکپارچه‌سازی زنجیره تأمین و شتاب‌ بخشی به تجاری‌سازی این محصول استراتژیک، ارزبر و دانش‌ بنیان، به میزبانی شرکت شیر پاستوریزه پگاه گلستان برگزار شد.

به گزارش پرشین خبر از روابط عمومی و امور بین‌الملل شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)؛ این نشست تخصصی با حضور آرش علاءالدینی عضو هیأت‌مدیره، سیدجعفر میر معاون تحقیق و توسعه و هماهنگی تولید، عبدالله کاشانی‌زاده معاون سرمایه‌گذاری و توسعه بازار و علیرضا شاطری مدیر کیفیت صنایع شیر ایران، اسکندر اسکندری عضو هیأت‌ مدیره شرکت بازرگانی، مصطفی هاشمی مدیر عامل پگاه گلستان، اکبر فروغی مدیرعامل پگاه آذربایجان شرقی، سید عباس هاشمی مدیرعامل پگاه خراسان، صفدر شمس هفشجانی مدیرعامل شرکت شیر خشک نوزاد و مهدی‌زاده قائم‌مقام پگاه آذربایجان غربی برگزار گردید.

در این جلسه، راهبردهای کلان زنجیره ارزش D90 از مرحله تأمین شیر خام باکیفیت و استحصال اصولی آب‌پنیر تا فرآوری کنسانتره و تولید محصول نهایی مورد بحث و تبادل‌نظر کارشناسی قرار گرفت. مصطفی هاشمی، مدیرعامل پگاه گلستان، با ارائه گزارشی از پیشرفت پروژه‌های توسعه‌ای و راه‌اندازی سامانه‌های پیشرفته غشایی (NF/RO و UF)، بر آمادگی کامل زیرساخت‌های این مجموعه جهت دریافت، تغلیظ و تأمین پایدار خوراک خطوط تولید D90 تأکید کرد.

اعضای کارگروه ضمن پایش شاخص‌های کیفی و تعیین استانداردهای سخت‌گیرانه آزمایشگاهی میان کارخانه‌های مبدأ و مقصد، بر هم‌افزایی حداکثری شرکت‌های تابعه هلدینگ تأکید کردند و تسریع در روند تجاری‌سازی و تکمیل چرخه تأمین را گامی راهبردی در راستای بی‌اثرسازی تحریم‌ها، قطع وابستگی صنایع غذایی و دارویی کشور به واردات و جلوگیری از خروج میلیون‌ها دلار ارز دانستند.