مصاحبه مجید کریمیان عکاس دفاع مقدس با ایرنا ۲۴
نویسنده کتاب: فغان نیزارها برای شهدای رسانه است
نویسنده فغان نیزارها: موافق حماسه سازی و بازی با کلمات نبودم
دویدن های بی وقفه یک عکاس برای رسیدن به دجله
مدیریت پرشین خبر، لحظات خوشی را برای شما آرزومند است.

به گزارش پرشین خبر؛
مواد لازم
سیب زمینی پخته: ۵۰۰ گرم
خیارشور: ۳۰۰ گرم
شوید خرد شده: ۴/۱ پیمانه
خامه: ۲/۱ پیمانه
تخم مرغ آب پز: ۴ عدد
آب لیمو: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
مراحل
-دو عدد تخم مرغ آب پز را همراه با خیار شورها و سیب زمینیهای پخته شده خرد کنید. (بصورت حلقهای و هر کدام در ظرفی جداگانه)
-دو تخم مرغ آب پز دیگر را رنده کنید.
-خامه، آبلیمو، نمک و فلفل را به خوبی با هم مخلوط کنید.
-کف طرفی که برای سالاد در نظر گرفته اید سیب زمینی بریزید و روی آن را با تخم مرغهای حلقهای بپوشانید.
-روی تخم مرغها خیار شور بریزید و روی خیارشورها مخلوط خامه زده شده و شوید خرد شده بریزید؛ و در انتها تخم مرغ رنده شده را روی مواد بریزید.