مدیریت پرشین خبر، لحظات خوشی را برای شما آرزومند است.
به گزارش پرشین خبر؛
مواد لازم
سیب زمینی پخته: ۵۰۰ گرم
خیارشور: ۳۰۰ گرم
شوید خرد شده: ۴/۱ پیمانه
خامه: ۲/۱ پیمانه
تخم مرغ آب پز: ۴ عدد
آب لیمو: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
مراحل
-دو عدد تخم مرغ آب پز را همراه با خیار شورها و سیب زمینیهای پخته شده خرد کنید. (بصورت حلقهای و هر کدام در ظرفی جداگانه)
-دو تخم مرغ آب پز دیگر را رنده کنید.
-خامه، آبلیمو، نمک و فلفل را به خوبی با هم مخلوط کنید.
-کف طرفی که برای سالاد در نظر گرفته اید سیب زمینی بریزید و روی آن را با تخم مرغهای حلقهای بپوشانید.
-روی تخم مرغها خیار شور بریزید و روی خیارشورها مخلوط خامه زده شده و شوید خرد شده بریزید؛ و در انتها تخم مرغ رنده شده را روی مواد بریزید.