طرز تهیه سالاد سیب زمینی یونانی

به گزارش پرشبن خبر؛

مواد لازم

سیب زمینی: ۲ عدد
پیاز بنفش کوچک: ۱ عدد
ماست یونانی: ۴ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
سرکه قرمز یا آبلیمو: ۱/۴ قاشق چایخوری
جعفری خورد شده: ۱ قاشق غذاخوری
پودر سیر: به میزان لازم
پودر پیاز: به میزان لازم
نمک: به میزان لازم
فلفل سیاه: به میزان لازم
پونه کوهی: به میزان لازم
رزماری خشک: به میزان لازم

مراحل

ابتدا سیب زمینی‌ها را آبپز و خرد کنید
سپس پیاز خورد شده (نگینی شده) را به آن بیافزایید.
ادویه‌های مورد نظر و جعفری را به مواد اضافه کنید.
حالا ماست را اضافه کنید و نمک و فلفل را نیز بیفزایید.
کلیه مواد را با هم مخلوط کنید و حدود یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
سپس آماده سرو است.