طرز تهیه بستنی گردویی

به گزارش پرشین خبر؛

مواد لازم

شکلات خرد شده: ۱۰۰ گرم
گردو: ۲۰ گرم
خامه: ۲۰۰ میلی لیتر
شیر: ۱۰۰ میلی لیتر
بیسکویت: ۲۰ گرم

مراحل

شیر را در یک ظرف ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا گرم شود.
شکلات‌ها را خرد کنید و به ظرف شیر اضافه کنید.
وقتی شیر و شکلات کاملاً با هم ترکیب شدند، حرارت را خاموش کنید.
خامه را در یک ظرف جداگانه ریخته و با همزن آن را کمی مخلوط کنید.
سپس مخلوط سرد شده شیر را مرحله مرحله به خامه اضافه و هم بزنید.
حالا مخلوط آماده شده را در قالب بستنی بریزید و در فریزر به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید.
بعد از گذشت مدت زمان ذکر شده، بستنی را از فریزر خارج کنید و بیسکویت و گردوی خرد شده را بر روی بستنی بریزید.
مجدداً بستنی را به مدت ۱۵ دقیقه در فریزر بگذارید.