طرز تهیه اسپرینگ رول سبزیجات

به گزارش پرشین خبر؛

مواد لازم

گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
قارچ: ۱۰ عدد
فلفل دلمه ای: ۱ عدد
پیاز متوسط: ۱ عدد
آب: ۱٫۵ لیوان
پنیر پیتزا: ۱٫۵ پیمانه
خمیر یوفکا: ۱ بسته

مراحل

پیاز را نگینی خرد کنید و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید.
گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه و کمی تفت بدهید.
قارچ‌ها و فلفل دلمه‌ای را نیز خرد و با مواد مخلوط کنید.
آب را به مواد ماهی تابه اضافه و درب ظرف را بگذارید.
۲۰ دقیقه صبر کنید تا مواد خوب پخته شود.
سپس پنیر پیتزا را بر روی مواد ریخته و حرارت را خاموش کنید.
یک یا دو لایه نان آماده کنید و کمی از مخلوط گوشت را در وسط آن بریزید و پخش کنید.
سپس خمیر‌های نان را رول پیچ کنید و در سینی فر بچینید.
فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
حالا سینی فر را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود.